Phúc bồn tử là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng, vừa ngon bổ lại giúp cơ thể được khỏe mạnh hơn, đồng thời còn được chế biến là một vị thuốc quý. Phúc bồn có vị ngọt, chua, tính hơi ôn nên được dùng phối hợp với các vị thuốc bổ thận. Chữa các chứng đi tiểu nhiều, đái tháo đường, liệt dương, di tinh. Vậy phúc bồn tử bán ở đâu cho đến nay vẫn luôn là điều mọi người thắc mắc. Hãy cùng dacnguyen giải đáp thắc mắc nhé!
Phúc bồn tử bán ở đâu uy tín, ngon, chất lượng
Ở TPHCM, việc mua phúc bồn tử không còn khó khăn như vài năm trước. Ngoài phúc bồn tử nhập khẩu trực tiếp thì tại Đà Lạt, Sapa trồng loại quả này ngày càng nhiều mang đến sự tiện lợi hơn cho người muốn dùng một cách thường xuyên, vừa tươi ngon mà giá thành cũng nới hơn đôi chút.
Nếu có người thân, người quen biết hoặc đồng người bạn bè giới thiệu thì sẽ là an tâm. Nếu không bạn có thể tìm mua ở các doanh nghiệp, nhà vườn rao bán trên mạng internet, các trang web của chính vườn hoặc trang TMĐT uy tín như shopee, lazada, tiki, sendo…
Phúc bồn tử bán ở đâu giá thành ổn định nhất
Khi mua phúc bồn tử, mâm xôi, trước khi chấp nhận đặt hàng sản phẩm bạn cũng nên tham khảo và so sánh về kích thước trái, giá thành, các cam kết nếu có để ít nhất không dễ bị nhầm lẫn.
Một số giá bán trên thị trường hiện nay
Bán buôn quả phúc bồn tử đỏ Đà lạt: Hàng đông lạnh giá tốt nhất thị trường với các chế độ giá như:
- Giá lẻ: từ 350.000 – 345.000đ/kg
- Sỉ từ 10kg: từ 170.000đ/kg
- Sỉ 20kg:từ 150.000đ/kg
Đối với phúc bồn tử tươi còn cuốn: giá thường dao động cao hơn từ 850.000/kg.
Bán buôn quả phúc bồn tử đen Đà Lạt: Hàng đông lạnh giá tốt nhất thị trường với các chế độ giá như:
- Giá lẻ:340,000đ/kg
- Sỉ 10 kg:170,000đ/kg
- Sỉ 20kg:150,000đ/kg
Giá trên là giá phúc bồn tử đen tươi còn cuốn giá thường cao hơn từ 85.000/kg.
Hướng dẫn chế biến các thức uống ngon bổ từ phúc bồn tử
Sau đây là một số các cách thức uống ngon, bổ dưỡng từ quả phúc bồn tử:
Trà sữa phúc bồn tử
Thành phần
- Trà đen
- Siro vị cổ điển và siro vị phúc bồn tử
- Kẹo toffee (loại kẹo làm bằng caramel với bơ)
Cách làm
Cho tất cả các nguyên liệu vào ly, lắc đều và dùng chung với đá. Toàn bộ thời gian làm món thức uống này chỉ mất 5 phút là có ngay một ly trà sữa Phúc bồn tử ngon lành ngay tại nhà.
Món sinh tố phúc bồn tử
Thành phần
- 470g phúc bồn tử tươi
- 1 quả chuối chín
- 60 ml nước cam ép tươi
- 120 ml sữa tách kem
- 60 ml sữa chua
- 1 muỗng canh mật ong
- 2 ly đá
Cách chế biến
Cho tất cả hỗn hợp thành phần nguyên liệu trên vào máy xay. Xay cho đến khi mịn là được. Đơn giản là bạn có thêm món sinh tố phúc bồn tử ngon lành để thưởng thức. Lưu ý là phải biết được ở đâu bán phúc bồn tử tươi thì món này mới ngon.
Cách làm Soda phúc bồn tử hòa cùng siro
Thành phần
- Phúc bồn tử tươi
- Đường
- 120 ml nước
Cách làm soda phúc bồn tử
- Đun nóng nước và đường trong chảo, đảo đều cho đến khi đường tan ra.
- Cho phúc bồn tử vào chảo và đảo đều từ 10–15 phút để phúc bồn tử ngấm hết nước sirô và mang đi để lạnh.
- Sau đó bạn có thể lọc qua một miếng vải để loại bỏ cặn. Rồi cho vào lọ, chai đậy chặt nắp là có thể sử dụng được. Dùng đông lạnh sẽ ngon hơn.
Trà ngon phúc bồn tử
Thành phần
- Khoảng 2 lít nước
- 130g đường
- 5 túi trà
- 3–4 chén phúc bồn tử
Cách làm
- Cho nước đã lường vào chảo đun sôi; thêm đường vào khuấy đều cho đến khi tan hết. Bắt xuống bếp và thêm túi trà vào.
- Ngâm từ 5–8 phút sau đó bỏ túi trà đi. Sau đó thêm vào 4 cốc nước nữa.
- Sau đó, cho phúc bồn tử và lượng nước còn lại vào chảo để đun sôi nhỏ lửa, không đậy nắp trong 3 phút.
- Lọc và loại bỏ cặn rồi cho nước phúc bồn tử vừa chuẩn bị vào hỗn hợp trà. Để ngon và mát bạn có thể thêm đá vào để thưởng thức.
Mứt phúc bồn tử cực hấp dẫn
Đây cũng là một món ngon đừng bỏ qua từ phúc bồn tử và rất dễ dàng để chế biến. Bên cạnh đó, mứt phúc bồn tử khá phù hợp cho những người bận rộn vì có thể bảo quản rất lâu. Nhưng phải tìm được ở đâu bán phúc bồn tử tươi thì mới có thể làm được. Và đây là cách làm:
Thành phần
- 4 chén phúc bồn tử nghiền
- 4 chén đường
- 60 ml nước ép chanh
Cách làm mứt phúc bồn tử
- Dùng một cái nồi lớn cho phúc bồn tử vào và đun ở lửa cao, khuấy liên tục. Khi sôi thì đun tiếp trong 1 phút và khuấy đều.
- Thêm đường tiếp tục đun sôi đến 100ºC sau đó thêm nước chanh vào.
- Dùng miếng vải để lọc loại bỏ cặn và sau đó cho vào một cái hũ thủy tinh đậy nút thật chặt. Món mứt này còn có thể được đông lạnh và dùng trong 3 tháng.
Yogurt (sữa chua) từ phúc bồn tử
Đây là món thần thánh cho chị em xinh đẹp. Không chỉ ngon, giải khát mà còn tốt cho hệ tiêu hóa chỉ với 15 phút chuẩn bị.
Thành phần
- 220g phúc bồn tử không ngọt
- 700g kem tươi
- 170g yogurt
- 140g bánh cookies
- Lá bạc hà (nếu có) để trang trí.
Cách làm yaourt phúc bồn tử
- Cho phúc bồn tử vào máy và xay ở tốc độ cao đến khi phúc bồn tử mịn thì tắt máy.
- Sau đó trộn kem tươi và sữa chua với nhau trong một chén lớn, nếu thích có thể cho bánh cookies vào và để mời khách đẹp mắt hơn bạn có thể trang trí với lá bạc hà ở phía trên.
Trên là thức uống thơm ngon, nhưng nếu con bạn ngán thì món tiếp theo sẽ làm bạn ấy thật sự mê mẩn đấy.
Gà viên tẩm bột bắp chiên và chấm sốt phúc bồn tử
Hầu như không chỉ là trẻ con mới thích gà chiên, người trẻ cũng rất mực thích món này.
Nguyên liệu
- 220g quả mâm xôi tươi, thái nhỏ
- 1,5 muỗng canh sốt hạt mù tạt
- 2 muỗng cà phê mật ong
- 450 g thịt gà mềm, cắt một nửa theo chiều ngang
- Nửa muỗng muối
- 3 muỗng bột bắp
- 1 muỗng dầu oliu
- 1/4 muỗng hạt tiêu
Cách làm
- Trộn phúc bồn tử, mù tạt và mật ong với nhau cho đến khi mịn (nếu trẻ nhỏ thì hạn chế lượng mù tạt).
- Cho muối và hạt tiêu vào thịt gà; Rồi cho bột bắp và thịt gà vào một tô vừa để ướp.
- Đun nóng dầu (dùng chảo chống dính nếu bạn sợ bị dính) ở nhiệt độ cao vừa phải. Sau đó hạ lửa xuống trung bình và chiên gà (cần lật miếng gà từ 1-2 lần) và chiên đến khi vàng trong khoảng 6-8 phút.
- Dùng để ăn kèm với mù tạt mâm xôi và rau tùy theo sở thích.
Giờ đây bạn đã dễ dàng biết được Phúc bồn tử bán ở đâu rồi, tiếp theo đó là một số gợi ý món ăn, thức uống bổ ích, thơm ngon từ phúc bồn tử. Chắc chắn bạn sẽ có được menu các bữa ăn bổ và ngon nhất cho gia đình rồi nhé!
