Sinh tố dâu tây ngon, mát bổ dưỡng nên các bạn tha hồ chế biến đủ các loại sinh tố với dâu. Sinh tố dâu tây và sữa, sinh tố dâu tây với chuối,…mời bạn cùng học ngay 8 cách làm sinh tố dâu tây thơm ngon bổ dưỡng tại nhà với nhé!
Trong sinh tố dâu tây có thành phần dưỡng chất nào?
Quả dâu tây khi chính có mùi thơm nhẹ hòa quyện với vị chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn nên được rất nhiều người ưa chuộng. Không chỉ ngon, hấp dẫn mà trong lý sinh tố dâu của bạn còn có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như:
- Nước, axit amin, calo, protein, carbohydrate, chất béo, omega 3, omega 6, chất bão hòa
- Nhóm các loại vitamin như vitamin A, C, D, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B12, folate, choline
- Và nhiều khoáng chất khác có lợi cho cơ thể như: sắt, canxi, đồng, magie, đồng, mangan, phốt pho và kẽm, selen…
Học ngay 8 cách làm sinh tố dâu tây thơm ngon bổ dưỡng
Dâu tây được kết hợp cùng với các nguyên liệu, các loại hoa quả khác sẽ mang đến cho mọi người nhiều các thức uống đa dạng, hấp dẫn và tốt cho cơ thể mỗi ngày. Cùng học ngay sau đây!
Sinh tố dâu tây + sữa
Để có ly sinh tố dâu sữa thơm ngon, bạn nên thực hiện theo các bước sau:
Nguyên liệu cho 2 người
- 12 : quả dâu tây
- 10ml : Nước cốt cam
- 50ml: Sữa chua
- 50ml: Sữa tươi
- Máy xay sinh tố, ly, lá bạc hà trang trí nếu thích.
- Không chọn quả già vì ruột sẽ có thể bị khô và bị rỗng, xỉn màu, biến dạng.
- Nếu thấy quả có vỏ ngoài xanh, nhiều đốm cũng không chọn vì chúng sẽ không tự chín từ khi hái xuống.
Cách làm
- Quả dâu loại bỏ lá, bỏ trái hư, cắt bỏ cuống lá và rửa sạch, cắt nhỏ để khi xay sinh tố sẽ nhanh và thơm hơn.
- Cho dâu tây vừa cắt và tất cả nguyên liệu vào cùng ít đá vào máy xay sinh tố.
- Bật máy ở tốc độ trung bình cho nhồi khoảng 10 – 15 giây để các nguyên liệu nhuyễn ra. Sau đó chuyển sang chế độ cao, xay đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau tạo thành hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy là có ngay ly sinh tố dâu.
Một ly sinh tố dâu sữa thành công sẽ có mùi dâu đặc trưng, chút chua nhẹ từ nước cam, dâu và sữa chua hòa quyện cùng sữa tươi khiến món sinh tố thêm hấp dẫn.
Sinh tố dâu tây + hạt chia
Sinh tố thứ hai chỉ mất 5 phút chuẩn bị, chế biến 10 phút dễ dàng có được ly sinh tố ngon lành.
Nguyên liệu cho 1 người
- 200gr: Dâu tây
- 120ml: Yogurt không đường
- 120ml : Sữa tươi ít béo (hoặc sữa không đường)
- 1 muỗng canh: mật ong
- 1 muỗng canh: hạt chia
- Máy xay sinh tố, ly
Cách làm
- Dâu rửa sạch, để ráo và cắt bỏ cuống sau đó cắt nhỏ hoặc có thể chia làm 4 là được. Ngâm 2 muỗng canh hạt chia cùng với ít nước ấm trong vòng 10 – 15 phút để hạt chia nở mềm ra.
- Cho lần lượt vào máy xay sinh tố các nguyên liệu đã chuẩn bị và bật máy ở tốc độ cao để xay nhuyễn hỗn hợp. Bạn có thể cho trước dâu vào ngăn đá để làm lạnh qua đêm hoặc là khi xay cho thêm đá xay vào cùng tùy theo sở thích.
- Món sinh tố dâu tây hạt chia có chút béo ngọt của sữa tươi., vị chua chua thơm lừng của dâu tây, khi nhay sẽ cảm nhận được hạt chia sần sật trong miệng vui vui. Đây là một món sinh tố thích hợp để giảm cân và làm đẹp da cho chị em.
Sinh tố dâu tây + chuối
Tổng cộng tầm 15 phút là bạn sẽ có ngay ly sinh tố dâu đầy năng lượng cùng chuối.
Chuẩn bị nguyên liệu cho 2 ngày
- 100gr: Dâu tây
- 2 trái: Chuối (chọn những trái chuối chín vàng sẽ thơm ngon hơn).
- 240ml: Sữa tươi
- 240ml : Sữa đông
- 4 muỗng canh mứt dâu
- 40gr : kem vani
- Máy xay sinh tố, ly
Cách làm
- Dâu cắt bỏ cuống lá, rửa sạch, bỏ trái hư hỏng rồi cắt làm tư hoặc cắt đôi đều được. Chuối lột vỏ sạch cắt khúc.
- Cho dâu và chuối cùng vào máy xay sinh tố và các nguyên liệu vào cùng một ít đá viên. Xay ở tốc độ từ thấp đến cao, yếu trộn và mạnh dần để cho nhuyễn hỗn hợp.
- Sinh tố dâu tây chuối có vị chua ngọt của dâu, vị chuối bùi bùi được hòa lẫn với vị ngọt của sữa.
- Để thêm đẹp mắt, bạn có thể cho một ít mứt dâu ở đáy ly trước khi cho sinh tố vào, hoặc cắt nửa quả dâu trang trí trên thành ly để thưởng thức nhé.
Sinh tố dâu tây + táo
Nghe đến táo là cảm nhận được vị chua chua và mùi thơm cực hấp dẫn của ly sinh tố này rồi, cùng làm ngay nhé!
Nguyên liệu cho 2 người
- 02 trái táo
- 10 quả dâu tây
- 100ml sữa tươi
- Máy xay sinh tố, ly
Cách làm
- Táo rửa sạch, cắt/ hoặc để nguyên vỏ và cắt nhỏ. Dâu rửa sạch, cắt bỏ cuống bỏ trái hư và bỏ dâu vào ngăn đông khoảng 30 – 45 phút để cho đông lại hoàn toàn.
- Cho dâu và táo vào máy xay sinh tố cùng với 100ml sữa tươi, bật máy xay ở tốc độ trung bình khoảng 10 – 15 giây cho dâu và táo nhuyễn ra. Sau đó tăng máy lên tốc độ cao xay đến khi thấy hỗn hợp nhuyễn, mịn.
- Vị chua của dâu và hương thơm dễ chịu dâu + táo hòa nguyện với vị ngọt thanh của táo, cùng với đó là chút béo ngậy của sữa. Đây chính là món sinh tố dâu tây táo khiến mọi người mê mệt với cái chạm đầu tiên.
Sinh tố dâu tây + socola
Socola và dâu tây, liệu có trở thành món sinh tố ngon không đây? Cùng thử nhé!
Nguyên liệu cho 2 người
- 200gr : Dâu tây
- 1 trái : chuối
- 50gr: socola đen
- 5 muỗng cà phê : bột cacao
- 20gr: Hạt hạnh nhân
- 100ml: Sữa hạnh nhân
- 50gr: Sữa chua
- 1 muỗng canh: Đường cát hoặc đường nước.
- Máy xay sinh tố, ly
Cách làm
- Dâu tây rửa sạch, gọt bỏ cuống lá và mang để vào tủ lạnh đông đá. Chuối lột vỏ thật sạch rồi cắt khúc.
- Cho lần lượt tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và bấm máy xay nhuyễn hỗn hợp sau đó rót ra ly thưởng thức, là xong.
Món sinh tố dâu tây socola thơm nức mũi mùi từ cacao, hạnh nhân. Thật là một thức uống mang đầy đủ hương vị chua, ngọt, đắng, béo, nhưng lại hòa quyện với nhau tạo nên món ly sinh tố vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.
Sinh tố dâu tây + dừa
Dừa và dâu, mới nghe thôi là đã thấy sự ngọt ngào và thanh dịu.
Nguyên liệu cho 2 người
- 01 trái dừa
- 06 trái dâu
- 1 muỗng canh : Hạt lựu (nếu có)
- 1 muỗng canh: Sữa chua
- 1 muỗng cà phê: Bơ hạnh nhân
- Máy xay sinh tố, ly
Cách làm
- Dừa chặt ra và đổ ra ca, ly lấy nước; phần cơm nạo sạch để riêng.
- Dâu cắt bỏ cuống ngâm với nước muối pha loãng ngâm từ 15 – 20 phút, rửa sạch lại với nước, để ráo. Cắt quả dâu ra làm đôi hoặc làm tư.
- Cho cơm dừa và dâu và tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, đổ thêm khoảng 250ml nước dừa vào máy xay. Bật máy xay cho xay nhuyễn và rót ra ly thưởng thức.
Sinh tố dâu tây dừa có mùi thơm đặc trưng của dâu, vị chua nhẹ hòa quyện với cơm dừa béo béo và độ ngọt vừa phải cho ly sinh tố. Quá tuyệt vời.
Sinh tố dâu tây + kem
Nghe đến kem thì biết ngay đây sẽ là sinh tố ngon và hấp dẫn mọi người, kể cả các bé.
Nguyên liệu cho 2 người
- 200gr: Dâu tây
- 60ml: rượu rum
- 50gr: đường trắng
- 04 muỗng: Kem vani
- 01 Trái chanh
- Máy xay sinh tố, ly
Cách làm
- Dâu rửa sạch, bỏ quả hủ, cắt bỏ cuống và để ráo, cho vào ngăn đông tủ lạnh. Chanh cắt đôi, bỏ hạt và vắt lấy nước cốt.
- Cho dâu tây và tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và bật máy ở tốc độ lớn, xay nhuyễn hỗn hợp.
- Để thức uống thêm đẹp mặt, bạn rót sinh tố ra 1/3 ly, sau đó cho 1 viên kem vani vào, tiếp tục đổ lượng sinh tố để phủ lại và để tăng phần hấp dẫn bạn nên cắt đôi trái dâu để trang trí lên miệng ly.
- Ly sinh tố dâu tây và kem cực hấp dẫn với 3 tầng vô cùng bắt mắt. Sinh tố chua chua ngọt ngọt hòa với chút nồng ấm của rượu rum chắc chắn sẽ làm bạn mê mẫn.
Sinh tố dâu tây và dưa leo
Chỉ cần nghe qua 2 loại nguyên liệu là có thể đoán thức uống này dành cho các chị em dưỡng da.
Nguyên liệu cho 1 người
- 400gr: Dâu tây
- ½ trái : Dưa leo
- 240ml: Sữa hạnh nhân
- 10gr: Đá viên
- Dao, máy xay sinh tố, ly…
Cách làm
- Rửa sạch dâu, bỏ cuống và cắt nhỏ. Dưa leo bỏ ruột, cắt nhỏ.
- Xay nhuyễn các nguyên liệu vào cùng mật ong và ít đá viên là có ngay món sinh tố đẹp da, tươi trẻ.
Dâu tây làm dịu da, mang lại làn da trắng hồng. Được kết hợp với dưa leo món sinh tố này có công dụng mát da, giảm nếp nhăn bên cạnh mật ong có công dụng trị vết thâm và sẹo mụn.
Chỉ với các bước đơn giản là bạn đã có ngay 8 cách làm sinh tố dâu tây tại nhà rồi đấy. Hy vọng những công thức này sẽ mang đến cho bạn những ly sinh tố thơm ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.
